wioskowa piękność z doliny Baliem.bmp
 | wioskowa piękność z doliny Baliem.bmp Rozmiar 0,9 MB |
Drink z bijącym sercem gada
" W Azji poznaliśmy specyfik, nieporównywalny z niczym innym na świecie - wietnamską wężówkę . Butelki wypełnione zwiniętymi gadami znaleźć można na każdym bazarze . W restauracjach trudno ustrzec się od poczęstunku wężówką, zachwalaną jako wietnamska viagra .
W okolicach Hanoi serwuje się snakes drink - wino ryżowe wymieszane pół na pół ze świeżą krwią gada . Miejscem wyspecjalizowanym w tym trunku jest położona na obrzeżach wietnamskiej stolicy wioska nieoficjalnie zwana Snake Village . Słynie z przydomowych restauracji, w których klient sam wybiera sobie żywego gada, przy czym za najbardziej pożądane uchodzą te najgroźniejsze, głównie kobry .
Wybrany okaz jest na oczach klienta zabijany, a upuszczona z niego krew mieszana z alkoholem . Dla odważnych zamiast kostek lodu dorzuca się do szklanki bijące serce gada . Resztę stworzenia serwuje się w postaci zupy i grillowanych kawałków mięsa . Proceder nie jest do końca legalny, bo polowania na węże doprowadziły do zachwiania równowagi biologicznej w regionie, w wyniku czego pozbawione naturalnych przeciwników szczury opanowały Hanoi oraz osady północnego Wietnamu .
Snakes drink to jednak magiczny dla Wietnamczyków trunek - przedłuża życie, zapewnia męskiego potomka, wygładza skórę, poprawia apetyt, wzmacnia kości, wspomaga porost włosów, łagodzi ból, usuwa stres ".